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糖蜜饼干
率糖蜜饼干
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:饼干
食谱创造者:Maren Chiu
成分
2又1/4杯面粉
2茶匙生姜粉
1茶匙小苏打
3/4茶匙肉桂粉
1/2茶匙碎丁香
1/4茶匙盐
3/4杯人造黄油
1杯糖
1/4杯糖蜜
1茶匙泡打粉
1汤匙油
1汤匙水
1/2杯额外糖
方向
在一个碗里，混合面粉，姜，小苏打，肉桂，丁香和盐。备用。在一个大碗里，搅拌人造黄油30秒使其变软。加入糖，搅拌至蓬松。加入糖蜜搅拌。
混合1汤匙油，1汤匙水和1茶匙泡打粉。加入人造黄油混合物中。搅拌至混合。
用手将面粉混合物搅拌成人造黄油混合物。搅拌至混合。
将面团冷藏至少一小时(也可以是过夜)，将面团揉成球状(直径约11 /4英寸)，用糖将面团揉成球状。放在无油的烤盘上。烘烤350°F 9-10分钟，或直到顶部开裂，边缘开始变黄。将饼干放置2分钟后从托盘中取出。
笔记
这些饼干很软很有嚼劲，在你做了一两天之后味道会更好。
替换
1个鸡蛋可以代替1汤匙油，1汤匙水和1茶匙泡打粉。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但也有不含牛奶和大豆的版本。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
| 这个食谱不含: | |||||
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